烟台信息工程学校主要开设有计算机应用、电子商务、中餐烹饪、旅游服务与管理、幼儿保育、机电技术应用、美发与形象设计7个专业。烟台信息工程学校精英荟萃，名师云集。拥有齐鲁名师、山东省青年技能名师、烟台名师、烟台市学科带头人、烟台市首席技师、烟台市教坛新秀等诸多省市名师。
两年来180人次在国家、省市教学能力比赛中获奖，获奖数量和质量名列烟台第二、莱州第一。连续七年获得烟台市学生技能大赛团体一等奖、四年蝉联第一名。烟信职教高考本科上线率高达67%，专科升学率100%，除此之外，学校还设置了三二连读和高校单独招生等多条升学路径，帮助中职学子实现大学梦。烟信也因此被社会各界盛赞为“职教高校大学生的摇篮”！